Über uns

Der Hof Sandrock existiert seit 1967. Die Großeltern siedelten aus und bauten sich eine neue Existenz auf. Seit 1975 wird der Hof nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes bewirtschaftet, das heißt, unser Hof gehört zu den Pionieren der Bio-Landwirtschaft. Notwendig waren damals sehr viel eigene Ideen und Gespräche mit anderen "Gleichgesinnten", da es eine Beratung in diesem Sinne noch nicht gab. Was bedeutete, dass wir eigene Erfahrungen machen und eigene Strategien entwickeln mussten, um Lösungen für unseren Betrieb zu erarbeiten.
Unsere Bioland- Betriebsnummer: 60175.

Ackerbau

Wir bewirtschaften 50 ha Ackerland. Hier bauen wir Winterweizen, Erbsen und Sommergerste an, welches wir an die Hühner verfüttern. Weiterhin bauen wir Nackthafer und Roggen an, was wir reinigen lassen und in unserem Hofladen verkaufen. In unsere Fruchtfolge integrieren wir zusätzlich noch den Anbau von Zwischenfrüchten und ganzjährigem Kleegras zur Stickstoffmobilisierung. Nach Bioland-Richtlinien zu wirtschaften bedeutet das Bodenleben zu fördern durch vielseitige Fruchtfolgen, den Einsatz organischer Düngemittel und Anbau von Pflanzen, die Luftstickstoff binden (z.B. Kleegras) statt mineralischer Stickstoffdünger und den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Wir wollen hiermit unseren Boden, das Grundwasser und das Klima pflegen und schützen und die Umwelt in ihrer ganzen Vielfalt an Pflanzen und Tieren erhalten.

Tierhaltung

Auf unserem Hof haben wir 2550 Hühner (und 30 Hähne), untergebracht in 3 Ställen. Haltungssystem: Bodenhaltung mit Scharraum, Tageslicht, Nestern und Sitzstangen für eine artgerechte Haltung mit einem überdachten Auslauf für eine ganzjährige Nutzung und einem Grünauslauf. Unser Futter besteht zu 100% aus Bio-Komponenten, die wir auf dem Hof ca. alle 4-5 Wochen selbst mischen. Das Hühnerfutter besteht aus Weizen, Gerste, Sojabohnenpresskuchen, Sesampresskuchen, Luzernegrünmehl, Mais, Kalk und Mineralfutter. Über die Hälfte des Futters besteht aus unserem selbst angebauten Getreide. Je nach Bedarf schlachten wir in unserem hofeigenen Schlachtraum mehrmals im Jahr und verkaufen die Hühner in unserem Hofladen.

Unser Betrieb wird regelmäßig von der Firma ABCERT kontrolliert und zertifiziert, wodurch unseren Kunden gegenüber sicher gestellt wird, dass wir unseren Betrieb nach der EG-Öko-Verordnung und nach den Bioland-Richtlinien bewirtschaften.